
JEDEN FREITAG UND SAMSTAG
SPEISEKARTE
zum vor Ort Genießen oder Abholen
alle Preise verstehen sich in EURO inkl. geltender Umsatzsteuer. Auf Allergene verweist unser Personal.
Vorspeisen
Gedeck schwärmerei vegetarisch
Antipasti / Aufstriche / Oliven / Baguette klein 12 / groß 18
Vorspeisensalat mit Balsamicodressing vegan
Karotte / Gurke / Tomate / Radieserl / Körner 7
Carpaccio vom Weiderind
Rucola / Parmesan / Tomatenvinaigrette / Kräuter 18
Hauptspeisen
Ochsenburger mit Pommes
Rinderpatty / Speck / Zwiebel / Ei / Aioli 16
Wiener Schnitzel vom Kalb
Pommes oder Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren 24
Trüffelpasta vegetarisch
Tagliatelle / schwarzer Trüffel / Grana Padano 22
Zart geschmorte Ochsenbackerl
Frühlingsgemüse / Kartoffelstrudel / Schmorjus 29
Filet vom Bachsaibling
Perlgraupenrisotto / Tomatenchutney / wilder Blumenkohl 26
Caesar Salat
Hähnchenbrustfilet / Romana / Gurke / Knoblauchbaguette 22
Salatbowl schwärmerei mit Balsamicodressing
bunte Salate / Tomate / Gurke / Radieserl / Nusstoppings vegan 14
... mit Knoblauchbaguette vegetarisch 18
... mit karamellisiertem Ziegenkäse vegetarisch 21
... mit 2 Riesengarnelen 24
Dessert
wechselndes Tagesdessert 9
